Foods and Beverage

Koleksi Aneka Rasa

Kaastengels Kacang Mete Asin September 6, 2008

Filed under: Serba Gurih,Variasi Kaastengels — citarasa @ 7:41 pm
Tags: , , , ,

Kaastengels Kacang Mete AsinBahan:

  • 100 gr mentega.
  • 75 gr keju Edam, parut halus.
  • 1 butir telur.
  • 175 gr tepung terigu cap kunci atau segitiga yang kering.
  • 75 gr kacang mete, belah, panggang.

Cara membuat:

  1. Campur jadi satu dan kocok: mentega, keju , dan telur hingga mengembang.
  2. Dengan menggunakan sendok kayu, campurkan tepung, aduk rata.
  3. Bentuk adonan sesuai selera, sisipkan sekeping biji mete di tengahnya. Susun di atas loyang kue kering yang telah diolesi margarin.
  4. Panggang dengan api kecil selama kurang lebih 40 menit hingga kering dan renyah. Angkat. Biarkan dingin, baru masukkan dalam wadah kedap udara.

Untuk kurang lebih 450 gr.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s