Foods and Beverage

Koleksi Aneka Rasa

Bubur Kacang Hijau Istimewa August 20, 2008

Filed under: Aneka Bubur,Serba Manis — citarasa @ 2:44 pm
Tags: , ,

Bubur Kacang Hijau IstimewaBahan:

  • 200 gram kacang hijau.
  • 500 ml air.
  • 250 ml santan kental.
  • 150 gram gula merah, sisir.
  • 3 cm jahe,memarkan.
  • 2 batang serai, memarkan.
  • 2 iris roti tawar, potong dadu.
  • 200 gram nasi ketan putih.
  • Susu kental manis secukupnya.

Cara membuat:

  1. Masak kacang hijau hingga lunak, masukkan gula merah, jahe, dan serai. Masak hingga matang.
  2. Masukkan santan kental, lalu masak kembali sampai mendidih, angkat.
  3. Sajikan bubur kacang hijau dalam mangkuk atau gelas saji, tambah dengan potongan-potongan roti tawar, ketan, dan siram dengan susu kental manis.
 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s