Foods and Beverage

Koleksi Aneka Rasa

Bubur Procot August 19, 2008

Filed under: Aneka Bubur,Serba Manis — citarasa @ 12:16 am
Tags: , ,

Bubur ProcotBahan:

  • 10 pisang raja, kukus, potong serong.
  • 1250 cc santan.
  • 1 sdt garam.
  • 2 lembar daun pandan.
  • 300 gram gula merah, sisir.
  • 350 gram tepung beras.
  • Daun pisang secukupnya, buat takir atau sudi.

Cara membuat:

  1. Masak setengah santan dengan garam, daun pandan, dan gula. Aduk agar tidak pecah hingga mendidih.
  2. Campur tepung beras dan setengah sisa santan. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan campuran tepung beras ke dalam santan mendidih, aduk terus hingga matang.
  4. Masukkan pisang raja, masak sebentar, Angkat.
  5. Sajikan bubur procot dalam takir atau sudi dari daun pisang.
 

One Response to “Bubur Procot”

  1. infogue Says:

    Artikel di blog ini menarik & bagus. Untuk lebih mempopulerkan artikel (berita/video/ foto) ini, Anda bisa mempromosikan di infoGue.com yang akan berguna bagi semua pembaca di tanah air. Telah tersedia plugin / widget kirim artikel & vote yang ter-integrasi dengan instalasi mudah & singkat. Salam Blogger!
    http://www.infogue.com
    http://kuliner.infogue.com/bubur_procot


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s