Foods and Beverage

Koleksi Aneka Rasa

Bubur Gamping August 18, 2008

Filed under: Aneka Bubur,Serba Manis — citarasa @ 4:00 am
Tags: , ,

Bubur GampingBahan:

  • 500 gram singkong, kuras, cuci, potong dadu.
  • 1500 cc air.
  • 200 gram gula pasir.
  • 10 sdm sirop mawar.
  • 2 lembar daun pandan.
  • 100 gram tepung sagu, cairkan dengan air.
  • 500 santan kental.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdm tepung maizena, cairkan.

Cara membuat:

  1. Rebus singkong dengan air hingga matang.
  2. Masukkan gula, sirop, dan daun pandan. Aduk terus hingga tercampur rata.
  3. Masukkan cairan tepung sagu. Angkat.
  4. Berikutnya:

  • Kuah: rebus santan, garam, dan daun pandan, tambah dengan 1 sdm maizena cair, aduk rata.
  • Sajikan bubur dengan kuahnya.
 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s