Foods and Beverage

Koleksi Aneka Rasa

Sorbet Lemon August 7, 2008

Filed under: Dingin & Segar,Kreasi Es Buah,Sorbet — citarasa @ 4:41 am
Tags: , , ,

Sorbet Lemon Bahan:

  • 250 gr gula pasir.
  • 600 cc air.
  • 3 bh jeruk lemon, haluskan daging buahnya, parut kulit bagian luar yang berwarna kuning.

Cara membuatnya:

  1. Rebus air dan gula sampai mendidih dan gula larut.
  2. Angkat dari api.
  3. Masukkan kulit lemon, biarkan dingin.
  4. Masukkan cincangan daging lemon.
  5. Aduk rata.
  6. Proses adonan seperti membuat es krim (lihat disini).
  7. Hidangkan.

Untuk: 8 gelas.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s