Foods and Beverage

Koleksi Aneka Rasa

Es Panekoek July 15, 2008

Filed under: Dingin & Segar — citarasa @ 4:54 pm
Tags: , ,

Es PanekoekBahan untuk dadar:

  • 125 gr tepung terigu.
  • 1 btr telur, kocok.
  • 1/4 sdt garam.
  • 225 cc air.

Bahan untuk isi:

  • 25 gr tepung hunkwe.
  • 50 gr gula pasir.
  • 300 cc susu cair.
  • vanili.

Bahan lainnya:

  • Pewarna hijau.
  • Sirop frambozen.
  • Es serut.
  • Susu kental manis.

Cara membuatnya:

  1. Campur bahan-bahan dadar jadi satu.
  2. Aduk sampai halus.
  3. Buat dadar tipis-tipis, dengan garis tengah 20 cm.
  4. Campur bahan isi, jerang di atas api sambil diaduk sampai kental dan matang.
  5. Olesi setiap dadar dengan isi, gulung dan dinginkan.
  6. Potong setebal 1 cm, hidangkan dalam mangkuk dengan es serut, sirop dan susu.

Untuk: 5 Mangkuk.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s