Foods and Beverage

Koleksi Aneka Rasa

Tempe Gulung Isi June 21, 2008

Filed under: Menu Sehari-hari,Serba Tempe — citarasa @ 2:08 am
Tags: , ,

Tempe Gulung IsiBahan:

  • 15 lembar tempe untuk mendoan.
  • 1 sendok makan margarin.
  • 50 gram bawang bombay, cincang kasar.
  • 100 gram wortel, serut.
  • 200 gram ayam, cincang.
  • 50 gram keju parut.
  • Garam dan merica bubuk secukupnya.
  • 2 butir telur, kocok lepas.

Cara membuat:

  1. Celupkan tempe dalam air panas hingga layu.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan wortel, aduk hingga rata. Angkat.
  4. Campur tumisan wortel, ayarn cincang, keju parut, garam dan merica. Aduk rata.
  5. Ambil satu lembar tempe, letakkan satu sendok makan isian, gulung hingga padat.
  6. Celupkan ke dalam kocokan telur, goreng hingga matang.
  7. Angkat dan tiriskan.

Hasil: 15 buah.

 

2 Responses to “Tempe Gulung Isi”

  1. eka Says:

    minta ijin copy resepnya ya…
    sepertinya enak nih buat kudapan temen minum teh


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s