Tumis Kangkung Oncom January 16, 2009

Bahan:

• 2 ikat kangkung, petiki daunnya.
• 1 piring oncom, ulek kasar.
• 2-3 sdm minyak goreng, untuk menumis.

Bumbu:

• 5 buah cabai hijau, iris kasar.
• 2 lembar daun salam.
• 1 sdm air asam.

Bumbu tumbuk halus:

• 5 buah cabai rawit.
• sepotong terasi.
• garam secukupnya.
• 1 potong gula jawa.
• 2 buah bawang merah.

Cara membuat:

Tumis Kangkung Oncom November 16, 2008

Bahan:

• 2 ikat kangkung, petiki daunnya.
• 1 piring oncom, ulek kasar.
• 2-3 sdm minyak goreng, untuk menumis.

Bumbu:

• 5 buah cabai hijau, iris kasar.
• 2 lembar daun salam.
• 1 sdm air asam

Bahan tumbuk halus:

• 5 buah cabai rawit.
• Sepotong terasi.
• Garam secukupnya.
• 1 potong gula merah.
• 2 buah bawang merah.

Cara membuat:

Buncis Cah Oncom June 9, 2008

Bahan:

• 250 gram buncis, potong-potong.
• 2 potong oncom, potong dadu.
• 3 butir bawang merah, iris tipis.
• 3 siung bawang putih, iris tipis.
• 5 buah cabai rawit merah, potong-potong.
• 1 batang daun bawang, potong tipis.
• 1 sendok teh saus tiram.
• 1/2 sendok teh lada bubuk.
• 1 sendok teh garam.
• 1 sendok makan gula pasir.
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat: