Cake Lapis Peach August 23, 2009

Bahan :

• 300 gr mentega.
• 250 gr gula pasir halus.
• 5 butir telur.

Bahan diayak :

• 300 gr tepung terigu.
• 1 sdt baking powder ayak.
• 1/2 sdt soda kue.

Untuk lapisan:

• Krim secukupnya (lihat resep ini).
• 1 kaleng peach, tiriskan.

Cara membuat :

Cake Pisang August 21, 2009

Bahan :

• 2 sdm sari buah jeruk.
• 150 cc susu.
• 275 gr tepung terigu.
• 1 sdt soda kue.
• 1 sdt garam.
• 175 gr mentega, lelehkan.
• 2 buah pisang ambon, haluskan.
• 2 butir telur.
• 50 gr almond, cincang.

Bahan yang diayak :

• 1 1/4 sdt baking powder.
• 375 gr gula halus.

Bahan untuk hiasan :

• 75 gr mentega.
• 125 gr gula halus (ayak).
• 1/2 sdt vanili.
• 1-2 sdm air hangat.

Bahan untuk hiasan :

• 1 buah pisang ambon, iris, rendam dalam air jeruk nipis, lalu rendam dalam air gula yang kental sekali (lihat disini )

Cara membuat :

Sunny Manggo Sponge Cake August 17, 2009

Bahan :

• 175 gr tepung terigu.
• 10 butir kuning telur.
• 125 gr gula halus.
• 1 sdt baking powder.
• 1/2 sdt garam.
• 100 cc air sari buah mangga.
• Sedikit parutan kulit jeruk nipis.

Bahan untuk hiasan :

• 1 buah mangga harum manis.

Bahan dimasak hingga kental :

• 100 gr gula pasir.
• 50 cc air.

Cara membuat :

Cake Lapis Apel August 16, 2009

Bahan:

• 300 gr mentega.
• 250 gr gula pasir.
• 5 butir telur.

Bahan diayak :

• 300 gr tepung terigu.
• 1 sdt soda kue.
• 1 sdt baking powder.

Bahan untuk lapisan:

• 400 gr apel Malang/Manalagi, kupas, iris tipis.
• Masak dengan 50 gr gula pasir dan 75 cc air hingga apel layu.

Cara membuat :

Lapis Singkong Bawang August 19, 2008

Bahan:

• 1 kg singkong, parut halus.
• 1 sdt garam.
• 50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, haluskan.
• 100 gr kelapa parut halus.
• 1 sdt merica bubuk.
• 2 siung bawang putih, haluskan.
• 2 batang daung bawang, iris halus.
• 2 batang selederi, iris halus.
• 100 gr kelapa parut kasar, kukus dengan daun pandan, untuk taburan.
• 3 tetes pewarna merah, khusus untuk makanan.

Cara membuat: