Pangsit Ayam Kukus June 14, 2008

Bahan:

• 15 buah kulit pangsit.
• 1 butir putih telur.

Isi:

• 2 sendok makan minyak goreng.
• 1 buah bawang bombay, cincang halus.
• 3 siung bawang putih, cincang halus.
• 300 gram dada ayam tanpa tulang, potong dadu kecil.
• 1 buah wortel, potong dadu kecil.
• 100 gram buncis, iris tipis.
• 1/2 sendok teh lada bubuk.
• 1 sendok teh garam.

Pelengkap:

Tahu Isi Buncis Ayam June 11, 2008

Bahan:

• 10 buah tahu putih, keruk bagian tengahnya.
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 100 gram fillet ayam, potong dadu kecil.
• 50 gram buncis, iris tipis.
• 1 sendok makan daun bawang, iris halus.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• Garam dan merica bubuk secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat: