Foods and Beverage

Koleksi Aneka Rasa

Aneka Menu (Resep) Pilihan Puasa dan Lebaran August 22, 2008

Filed under: Uncategorized — citarasa @ 12:52 am
Tags: , ,

Setelah beberapa resep yang serba manis telah di posting, resep-resep atau menu-menu tersebut rasanya pantas di coba untuk dihidangkan menjelang buka puasa.

Sementara kalai ini akan saya coba memposting beberapa resep kue kecil, kue gurih yang bisa di siapkan untuk menyambut lebaran. Mudah-mudahan ada yang tertarik dan bermanfaat.

Oya.. sekalian pamit dulu, mungkin beberapa waktu ke depan tidak bisa meng-update blog ini dengan posting-posting yang baru. Selamat berpuasa bagi yang berkewajiban menunaikannya dan juga selamat berlebaran saja nanti berikutnya he… (masih lama ya…), mohon maaf juka ada salah-salah dalam ini tulisan. Terima kasih.

 

Membuat Es Krim Sendiri July 8, 2008

Filed under: Dingin & Segar, Uncategorized — citarasa @ 12:29 am
Tags:

BuahMengapa harus bersusah payah membuat es krim, es puter dan sorbet sendiri? Es krim banyak dijajakan dengan gerobak sepeda dan lalu lalang di depan rumah.

Es Puter atau sorbet? Sudah tersedia dalam kemasan aneka ukuran dan siap santap. Es-es lainnya juga tersedia di kantin atau restoran.

Es krimHal itu benar adanya, namun semua yang di atas tersebut tidak menutup kemungkinan menggunakan bahan-bahan kimia, termasuk rasa, warna dan bahan pengawet. Pernahkah Anda meneliti daftar isinya pada bagian belakang kemasan?

Nah, jika Anda membuat sendiri, pasti Anda tidak akan menggunakan bahan-bahan kimiawi tersebut. Es buatan Anda dengan sendirinya paling segar, karena Anda tidak akan memperhitungkan berapa lama es krim, es puter dan sorbet tersebut diam menunggu sebelum terjual.

(more…)