Cake Kismis August 29, 2009

Bahan:

• 100 gr mentega.
• 100 gr gula halus.
• 2 kuning telur.
• 1/2 sdt vanili.
• 75 gr kismis.

Bahan diayak:

• 100 gr tepung terigu.
• 1/2 sdt baking powder.

Cara membuat:

1. Kocok mentega, gula, dan vanili hingga putih.
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok.
3. Masukkan sekalian tepung yang telah dicampur dengan baking powder, aduk perlahan.
4. Campurkan kismis yang telah ditaburi tepung agar tidak melekat satu sama lain. Aduk rata.
5. Tuang ke loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
6. Panggang hingga matang.