Bahan:
-
250 gr daging rebus.
-
250 gr kentang rebus.
-
2 buah bit rebus.
-
1 buah nanas.
-
3 buah mentimun.
-
3 batang daun bawang.
-
Daun selada secukupnya.
-
3 buah tomat, iris bulat tipis.
-
2 butir telur rebus, belah 4 bagian.
-
1/2 sdt garam.
-
1 sdt gula pasir.
-
1/2 sdt merica bubuk.
-
1/2 sdt irisan peterseli.
-
Saus mayones secukupnya.
Untuk mayones:
-
2 kuning telur ayam.
-
40 gr tepung terigu.
-
150 cc air.
-
200 cc minyak selada.
-
50 cc cuka.
-
1/2 sdt merica bubuk.
-
1/2 sdt garam.
-
1/2 sdt gula pasir.
-
Saus mustard secukupnya.
Cara membuat:
