Foods and Beverage

Koleksi Aneka Rasa

Lotek March 19, 2009

Filed under: Aneka Sayur, Khas Daerah, Menu Sehari-hari — citarasa @ 11:37 am
Tags: , , , ,

LotekBahan:

  • Bermacam-macam sayuran seperti: kangkung, kacang panjang, tauge, dan mentimun.
  • 2 buah tahu goreng, potong-potong.
  • 1 buah kentang rebus.
  • Lontong secukupnya, potong bulat.
  • Emping.

Bumbu (untuk 1 piring):

  • 75 gr kacang tanah goreng.
  • 2 cabai rawit.
  • Sedikit terasi bakar.
  • 1 sdm gula jawa.
  • Garam dan asam secukupnya.
  • 1 potong kencur.
  • Sedikit air matang.

Cara membuat:

(more…)